続・名古屋出張!


だんだん旅先日記がグルメ日記になってきた感じもあるが、仕方ない!
私にとってグルメはなくてはならない至福の時なんだから!
旅先での出会いも最高、またその方達に連れられて、行くグルメもまたワクワクが止まらない!
今回の出張では、名古屋飯を堪能しようと思い、名が知られた店にばかり入店!
他にも隠れた名店はあるのだろうが、今回は探す時間もなさそうだったので、有名店ばかりに行った!
まずは味噌煮込み!これ大好き
一度食べてから、完全にハマってしまった。 いつも通り、具材は少なくシンプルな味噌煮込みに卵、そして、ご飯 このごはんが後々役に立つ
早速、注文!

店によっては出ないとこもあるらしいが、私の行く店はサービスで漬物が出る
これがありがたいl、漬物を食べながら味噌煮込みが来るのを待つ。 季節によって、玉ねぎの浅漬けが出るのだが、私はこれが大好き! そこに少し、薄口しょうゆを垂らし、おろし生姜をつけ食べるこれがうまい!

そして味噌煮込みの到着!これこれ!ほんとにうまいんだよな!
卵を崩さないように食べるのが私流! 冬の寒い時期はもちろん、真夏でも関係ないしに私は通う! この一瞬半生かと思う、硬いめんももう最高!
柔らかいめんが苦手な僕は、この硬さが最高に嬉しい!
この味噌の味、出汁の味も一度食べたら忘れない。 やはり名古屋名物といえばこれでしょ!と心の声が出る!
途中口の中が、濃くなってきたら浅漬け!そしてリセット!

最後はやらないといけないことがある!つぶさずにいたあの卵! そしてごはん! そこみ味噌の汁をどばー! 味噌雑炊の完成!これがまたたまらない! みなさんもぜひ名古屋に行った際はよってほしい!



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